Seputar Agroindustri
PROGRAM
STUDI AGROINDUSTRI ( D-IV)
1. Tujuan
Program studi yang
diusulkan adalah Program Studi Agroindustri
dengan jenjang Diploma IV, tujuan utama yang akan dicapai adalah : “Pengembangan
teknologi industri berbasis pertanian
dalam meningkatkan nilai tambah produk berdaya saing tinggi”.
Program Studi
Agroindustri yang merupakan pendidikan vokasional diarahkan untuk mendukung
pengembagan industri berbasis pertanian (agroindustri) dengan kompetensi
dibidang rekayasa dan manajemen agroindustri.
Program studi
Agroindustri bertujuan menghasilkan Sarjana Sains Terapan (S.ST) dalam
bidang agroindustri, yang diharapkan :
·
Memiliki
kemampuan rekayasa yang dipadukan dengan kemampuan manajerial yang dapat
mengembangkan agroindustri sesuai dengan kompetensinya.
·
Memiliki kemampuan
penguasaan dalam melaksanakan pekerjaan yang kompleks, dengan dasar kemampuan
profesional.
·
Memiliki keterampilan
merencanakan, melaksanakan kegiatan, memecahkan masalah dengan tanggungjawab
mandiri.
·
Memiliki kemampuan dalam
membangun usaha berbasis UKM agroindustri yang dilandasi dengan jiwa
kewirausahaan.
·
Dapat
menjadi motivator, dinamisator dan inovator dalam bidang agroindustri.
·
Memiliki
kemampuan dalam merespon perkembangan iptek dan teknologi informasi untuk
pengembangan agroindustri.
2.
Strategi
Untuk mencapai
tujuan yang ditetapkan, maka Program Studi Agroindustri menerapkan strategi :
1. Mengadakan/membangun infrastruktur yang berhubungan
dengan pengembangan agroindustri khususnya laboratorium agroindustri, hatchery
dan telecomprence.
2. mengadakan dan melengkapi perabot dan peralatan untuk
laboratorium Agroindustri, perabot dan buku untuk perpustakaan serta perabot
untuk ruang kuliah program studi Agroindustri.
3. Mengadakan/membuat
kurikulum Agroindustri.
4. Meningkatkan kemampuan tenaga staf dosen dan
instruktur/teknisi di bidang Agroindustri dengan keikutsertaan dalam kegiatan seminar, magang/pelatihan dan studi
banding.
5. Rekruitmen tenaga
staf dosen dan instruktur/teknisi yang sesuai bidang keahlian dan kebutuhan.
6. Mengembangkan kerjasama denga stakeholder dengan
Perguruan Tinggi, Balai Penelitian, Pemda, industri dan asosiasi.
7. Melaksanakan kegiatan promosi secara optimal dengan
pemanfaatan media cetak elektronik dan semua potensi yang dimiliki untuk
penerimaan mahasiswa baru.
3.
Akademik
Kegiatan akademik dilaksanakan dengan
dukungan perangkat pendidikan/
kurikulum, staf pengajar dan instruktur/teknisi serta infrastruktur dan
kelengkapannya (workshop/laboratorium, ruang kuliah, ruang administasi, perpustakaan).
Penyelenggaraan
pendidikan untuk program studi Agroindustri (Diploma IV) dilaksanakan dengan
sistem paket atau setara dengan kurang lebih 150 SKS yang berlangsung selama 8
(delapan) semester yang meliputi : perkuliahan, Magang Keahlian, Pengalaman
Kerja Praktek , Seminar, serta Ujian dan
Tugas akhir/karya ilmiah. sedang
praktikum meliputi kegiatan laboratorium/workshop, kerja lapang dan karya
wisata. Sebaran mata kuliah dapat dilihat pada Halaman 3.
4. Staf Pengajar
Pelaksanaan
perkuliahan pada Program Studi
Agroindustri (PSA) akan didukung oleh
tenaga staf Dosen yang memilki kualifikasi jenjang S2 dan S3 dengan bidang
keahlian : ilmu dasar, budidaya perikanan, budidaya perkebunan, teknologi penangkapan, pengolahan pangan,
ekonomi dan manajemen, teknik mesin, dan teknik industri.
Untuk
melengkapi tim pengajar Program Studi Agroindustri maka secara bertahap akan
dilaksanakan rekruitmen tenaga dosen (kulifikasi S2 dan S3) sesuai dengan
kebutuhan.
5. Fasilitas Utama dan
Pendukung
Fasilitas yang ada dan akan diadakan di PPNP yang mendukung untuk pelaksanaan
pendidikan Program Studi Agroindustri :
(1)
Ruang kuliah
(2)
Ruang Seminar dan Ujian
(3)
Ruang Telecomfrence *
(4)
Laboratorium Kimia
(5)
Laboratorium Fisika
(6)
Laboratorium Biologi
(7)
Laboratorium Biokimia dan Pengujian Mutu
(8)
Laboratorium Bioteknologi
(9)
Laboratorium Komputer
(10)
Laboratorium Bahasa
(11)
Laboratorium Agroindustri *
(12)
Workshop Pengolahan
(13)
Workshop Mesin Refrigerasi
(14)
Workshop Mesin dan Perkakas
(15)
Workshop Alat Tangkap
(16)
Tambak
(17)
Hatchery
(18)
Rumah Kaca
(19)
Perpustakaan
(20)
Audiotorium **
(21)
Internet (hot spot)
(22)
Sarana
olahraga
(23)
dll.
Ket : * sementara diadakan
** tahap pembangunan
